Même si la vieille ville de Hoi An est sous la protection de l'Unesco (elle est inscrite, depuis 1999, au Patrimoine mondial de l'humanité et ce, à juste titre), ce sont nos nombreuses balades à vélo dans les environs qui nous auront davantage marqués. Nous y avons croisé des boeufs, des mariés et quelques paysans occupés à récolter des herbes magiques (celles qui parfument les plats du Café 43...).
À Hoi An, nous avons aussi eu la chance de faire d'agréables rencontres (un beau bonjour aux Québécois, Suzanne et Jean-Claude, et aux Suisses, Katia, Fabrice et Nicolas). Nous sommes restés tellement longtemps à l'hôtel que les employés ont pris la peine de nous enseigner quelques expressions locales et étaient très étonnés de nous voir partir pour de bon.
Alors, comme on nous disait tous les jours: Hen gap lai! (à plus tard!)
P.S. La dernière photo a été prise du balcon de notre chambre...
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