Malgré leur histoire légendaire d'une bien lointaine époque, apparentée à celle du Moyen-Age, ces souks, quartiers commerçants des médinas, ressemblent davantage à nos marchés aux puces, particulièrement à celui de Saint-Eustache. Je vous le dis, un labyrinthe de ruelles de commerçants, mais il est vrai que les ruelles du marché de Saint-Eu ne sont pas tortueuses ou si peu. De plus, je dirais même que nos commerçants sont plutôt calmes sans un brin de harcèlement et assez besogneux, tout le contraire de ceux des souks d'Hammamet.
A Istanbul, pour éviter d'être la proie du premier commerçant venu, nous avions mis au point un stratagème pour visiter le grand bazar. C'était pendant le ramadan. A l'appel de la prière, au coucher de soleil, les commerçants se mettaient à manger et à boire allègrement puisque leur long jeune de la journée se terminait. A ce moment précis, nous nous engloutissions -opportunistes sans être importunés- dans ce vieux monde pour admirer le grand bazar.
A Istanbul, pour éviter d'être la proie du premier commerçant venu, nous avions mis au point un stratagème pour visiter le grand bazar. C'était pendant le ramadan. A l'appel de la prière, au coucher de soleil, les commerçants se mettaient à manger et à boire allègrement puisque leur long jeune de la journée se terminait. A ce moment précis, nous nous engloutissions -opportunistes sans être importunés- dans ce vieux monde pour admirer le grand bazar.
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